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El túnel congelador es una máquina monómera con un avanzado diseño y un rendimiento superior que permite congelar la comida de la forma más rápida con una gran eficiencia energética. El túnel congelador IQF se utiliza ampliamente en tiras de congelación rápida, alimentos en grano u otros productos como camarones, pescado en rodajas, albóndigas de carne, pollo, espárragos y muchos otros alimentos congelados.

Debido al diseño del túnel de congelación IQF, su longitud es mayor que la de un congelador en espiral con la misma capacidad de producción.

Ventajas (en comparación con el congelador en espiral con la misma capacidad de salida)
1. Estructura más simple.
2. Los dispositivos de entrada y salida son de la misma altura, mientras que en los congeladores de espiral de tambor simple, uno debe ser más bajo que el otro.
3. Menor coste económico.

Aplicaciones
Túneles congeladores son ampliamente utilizados para la congelación de alimentos enharinados, fruta y verduras, carne, marisco y comida preparada.

Estructura
1. Cinta transportadora de acero inoxidable
2. Paneles “sándwich” PUF de 150 mm de espesor, y laminado con una placa de acero inoxidable en ambos lados. También con paneles de suelo.
3. La puerta viene con un dispositivo de calentamiento marco.
4. Los evaporadores de aluminio cuentan con diferentes tonos de alerón.
5. Los ventiladores axiales utilizan una caja de aire de acero inoxidable y alerones de aluminio.
6. Toda la placa de descarga de agua de acero soldado está instalado en la parte superior de los paneles de suelo. Esto drena agua de descongelación a través de una serie de tubos de drenaje de acero inoxidable.
7. El dispositivo de entrada, dispositivo de salida y todas las demás partes estructurales están hechas de acero inoxidable.
8. El panel de control está hecho de acero inoxidable.
9. Todos los componentes eléctricos provienen de las marcas Schneider o Siemens.
10. Reductor de velocidad SEW

Especificaciones del modelo estándar según la capacidad por hora

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El túnel de congelación fluidizado IQF es el tipo de congelador más comúnmente utilizado para la conservación de pescado, marisco, grano, frutas, verduras y otros alimentos preparados. Su bajo consumo energético y fácil mantenimiento hacen de esta herramienta, una de las favoritas de la industria alimentaria.

Especificaciones
1. Este congelador industrial es ampliamente utilizado en la congelación rápida de pollo y todo tipo de carnes y mariscos.
2. Tiempo de congelación: 5-60 minutos
3. Estructura fuerte y duradera
4. Acero inoxidable de calidad alimentaria que asegura el máximo nivel de limpieza y la seguridad de los alimentos.
5. Un precio altamente competitivo, en comparación con los demás congeladores en espiral de la misma capacidad.

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Un congelador en espiral es una pieza avanzada de congelación rápida utilizada principalmente en líneas automáticas de procesamiento de alimentos y otras áreas con una gran tarea de carga de trabajo.

Ventajas (en comparación con el túnel de congelación con la misma capacidad de salida)
1. Menor consumo energético
2. El congelador espiral ocupa menos espacio en el piso
3. El tiempo de retención es más flexible, y el rango de ajuste es mayor.

Aplicaciones
Los congeladores en espiral, al igual que los túneles de congelación y la mayoría de congeladores industriales, son ampliamente utilizados para la congelación de alimentos enharinados, fruta y verduras, carne, marisco y comida preparada.

Estructura
1. Cinta transportadora de acero inoxidable con seguridad en ambos lados
2. Paneles “sándwich” PUF de 150 mm de espesor, y laminado con una placa de acero inoxidable en ambos lados. También con paneles de suelo.
3. La puerta viene con un dispositivo de calentamiento marco.
4. Los evaporadores de aluminio cuentan con diferentes tonos de alerón.
5. Los ventiladores axiales utilizan una caja de aire de acero inoxidable y alerones de aluminio.
6. Toda la placa de descarga de agua de acero soldado está instalado en la parte superior de los paneles de suelo. Esto drena agua de descongelación a través de una serie de tubos de drenaje de acero inoxidable.
7. El tambor, el dispositivo de entrada, dispositivo de salida y todas las demás partes estructurales están hechas de acero inoxidable.
8. El panel de control está hecho de acero inoxidable.
9. Todos los componentes eléctricos provienen de las marcas Schneider o Siemens.
10. Reductor de velocidad SEW

Detalles técnicos